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來(lái)蓉必看!四條超多美食街道 全方位感受真實(shí)成都味

13 11月
作者:妙清自牧|分類:生活|標(biāo)簽:生活 人生
已來(lái)臨的暑期和即將舉辦的大運(yùn)會(huì),使得選擇夏季來(lái)蓉旅游的人數(shù)有所增長(zhǎng)。根據(jù)6月15日攜程發(fā)布的《2023暑期預(yù)訂趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示,成都上榜暑期熱門親子游目的地前十。很多大學(xué)生、情侶、公司團(tuán)建也將成都作為出游首選,這意味著成都人氣將越來(lái)越火爆。來(lái)蓉繞不開(kāi)美食,作為成都一個(gè)重要的標(biāo)簽,美食自然是游客們做攻略的重點(diǎn)。
成都美食千千萬(wàn),好吃又名氣大的店要排隊(duì),名氣小不排隊(duì)的店又怕踩雷。各名小吃若是隔得太遠(yuǎn),挨個(gè)打卡也使人疲憊,還有可能會(huì)打亂原本的游玩計(jì)劃。今天推薦成都幾條好吃又有文化底蘊(yùn)、能代表老成都的街,東西南北四個(gè)方位都有,吃與玩都不耽誤。
【撫琴西路】
以撫琴西路為中心輻射開(kāi)的整個(gè)撫琴片區(qū)都非常好逛好吃,隨便鉆進(jìn)一條小街小巷都能發(fā)現(xiàn)不少美食。
從撫琴地鐵B1口出來(lái),沿著撫琴西路走20米左右就能看到近兩年人氣火爆的撫琴夜市。里面的小吃很豐富,鍋包肉、清補(bǔ)涼、冷串串、雞蛋漢堡等各類小吃都有,還有很有名的撫琴第一烤與便宜實(shí)惠的麻辣燙。

沿著撫琴西路再往里走,到了“蓋碗茶一條街”營(yíng)通巷。來(lái)這兒喝茶的都是資格老成都,街邊擺滿竹編小椅子,人多但不打擠。聽(tīng)著大爺嬢嬢些用成都話擺著家長(zhǎng)里短,迅速就能融入這座悠閑之城。
晚上營(yíng)通巷則變身“麻辣燙一條街”。鋁皮小推車上煮著各式各樣的菜品,點(diǎn)好想吃的菜后老板會(huì)麻利地從眾多簽簽中精準(zhǔn)選出,先燙后拌再上桌。加上干碟一蘸,香而不辣,也是典型老成都味道。

除此之外,價(jià)格便宜又份量大的黑竹香雞,炸得香脆入味的怪老頭甜不辣,又辣又夠味的綠屏源火鍋......這條街多的是開(kāi)了十年以上的資格館子,隨便選一家都好吃。
周邊景點(diǎn):永陵公園、成都杜甫草堂博物館、浣花溪公園、青羊?qū)m、百花潭公園、寬窄巷子
【桐梓林路】
如果說(shuō)西邊的撫琴是主打成都本地滋味,那南門的桐梓林則充滿了歐美風(fēng)情。從桐梓林路往北走,會(huì)發(fā)現(xiàn)很多裝修閑適干凈的西餐店,和隱藏在樹(shù)影叢林之間的高端餐飲。
泰餐、法餐、披薩、意大利菜、西班牙料理、墨西哥TACO......你想得到的西餐種類都能在桐梓林找到,每家店輪著吃可以吃一個(gè)月不重樣。

桐梓林社區(qū)旁邊的大世界商業(yè)廣場(chǎng)也是一個(gè)不容忽視的存在。里面有很多家味道正宗的日料韓料,好幾家店的老板甚至本身就是外國(guó)人。據(jù)說(shuō)是因?yàn)橥╄髁种苓呑∮泻芏嗳掌箜n企的外國(guó)員工,所以這些日料韓料店也越開(kāi)越多,在大世界商業(yè)廣場(chǎng)內(nèi)部形成了一道別樣的小巷風(fēng)景。
大世界外圍又是另一種熱鬧。地道的洋利年?yáng)|北大馬勺、鮮辣的壇罐肴腰花飯店,還有頂樓吃過(guò)好幾次的鄉(xiāng)土柴火雞,各地美食打著鮮艷的店招,展現(xiàn)明亮的大堂,給食客們展現(xiàn)桐梓林接地氣的一面。
周邊景點(diǎn):錦城公園、交子公園
【水碾河路】
沿著蜀都大道一路向東,就是水碾河。沿著路有多家開(kāi)了多年的老店,比如有30年歷史的水碾河劉老大串串,原湯油碟配海椒面特別香;還有開(kāi)在旁邊的水碾河肥兔火鍋,肥腸加兔子是典型的成都搭配。以及在其他分店大排長(zhǎng)龍的聞酥院和宮廷糕點(diǎn)這條街都有,且不用排隊(duì)!
水碾河旁邊的老社區(qū)是420廠宿舍區(qū)與鋼一區(qū),老社區(qū)里各類店一應(yīng)俱全,生活很是便利,里面藏的美食店也很多。有開(kāi)了三十年的羅記甜不辣,蘸醬是一絕;何老三串串香吃得到小時(shí)候的麻辣味道;攤攤不大但味道香辣有層次的熊記拌菜。老社區(qū)的底商總是能給人驚喜。

水碾河周邊也全是以美食出名的街道。祥和里、牛王廟、海椒市、雙橋路、玉雙路......來(lái)到這一片區(qū),甚至可以連吃半個(gè)月不重樣。
周邊景點(diǎn):U37創(chuàng)意倉(cāng)庫(kù)、春熙路、太古里、祥和里、望平街
【解放西街】
如果想在成都吃到正宗的“海味”,位于北門紅花村的解放西街值得一去。這條街白日的安靜不同于桐梓林,少了漫步梧桐樹(shù)下的悠閑,多了一分放工前的等待和忙碌沉默的準(zhǔn)備;夜晚的熱鬧也不同于水碾河與撫琴的喧囂,是帶有閩南、廣東口音的歡笑,有在海濱城市娛樂(lè)的味道。

解放西街離荷花池不遠(yuǎn),有很多從沿海地區(qū)到荷花池發(fā)展的生意人就定居于紅花村,他們也把沿海味道播撒在了這個(gè)社區(qū)。
從北二環(huán)進(jìn)入解放西路,會(huì)看到好幾家海鮮酒樓。海鮮都是鮮活的,看上什么店員直接撈起來(lái)拿到后廚去做。晚飯可以坐在街邊吃,看夕陽(yáng)與晚光交替,嘗海味鮮甜咸香。

除了海鮮酒樓與小型海鮮市場(chǎng),沿海地區(qū)其他種類的小吃也很豐富。溫州麥餅有點(diǎn)像梅菜扣肉餅,但更厚實(shí);金牌燒鵝配上酸甜梅子醬,油潤(rùn)又不膩人;閩南小吃的咸飯和肉丸湯味道正宗,特別有阿嬤的家常味。
周邊景點(diǎn):文殊院、升仙湖、動(dòng)物園、建設(shè)路
賞地道成都景,吃正宗成都味。在熱門景點(diǎn)和火爆門店你可以短時(shí)間快速感受蜀地歷史文化,但在大街小巷,你可以放慢心情發(fā)現(xiàn)當(dāng)下滲透到每個(gè)人生活的那些習(xí)俗和口味偏好,全方位了解成都,感受成都。

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致妙清:成都的秋 成都東郊記憶,保留歷史風(fēng)貌,傳承城市文脈

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